domowe jeżyki
Dietoterapia,  Przepisy

domowe jeżyki

Znacie to uczucie, kiedy jesteście w sklepie a przy kasie kusi Was ogrom słodyczy? To nie przypadek, że właśnie tam znajdziecie najwięcej batoników, cukierków czy innych łakoci. Idealną metodą, aby nie dać się złapać na ten chwyt marketingowy, są łakocie, które czekają na nas w domu. Mi bardzo pomaga ta świadomość, że mam swoje, dużo zdrowsze ale równie smaczne słodycze. Dlatego chętnie podzielę się z Wami moim pomysłem na domowe jeżyki. To idealna alternatywa dla kupnych produktów, nafaszerowanych cukrem i tłuszczami utwardzonymi.

Nie będę ukrywać, że przepis ten powstał głównie z myślą o osobach z nadciśnieniem tętniczym, czy innymi chorzeniami kardiologicznymi. Domowe jeżyki, które Wam przedstawiam, mają bardzo dużą zawartość potasu. Potas jest bardzo ważnym minerałem, ponieważ zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego. W dietoterapii nadciśnienia tętniczego potas odgrywa szczególną rolę. To między innymi dzięki niemu dieta DASH, która jest bardzo bogata w ten pierwiastek, przynosi tak znakomite efekty. Jeśli chcesz spróbować diety DASH, możesz pobrać przykładowy jadłospis za darmo, który umieściłam w moim poprzednim poście.

Składniki:

  • 50 gramów moreli suszonych, czyli jedna większa garść
  • 28 gramów fig suszonych, tj. 2 duże sztuki
  • 20 gramów masła orzechowego, tj. jedna łyżka
  • 20 gramów kakao, czyli około 2 płaskie łyżeczki
  • 16 gramów kaszy jaglanej ekspandowanej, czyli 3 łyżki

Sposób wykonania:

morele i figi należy zalać wrzątkiem i odczekać 5 minut. Następnie owoce przekładamy do naczynia i blendujemy z masłem orzechowym i kakao. Tak wyrobioną masę mieszamy z kaszą ekspandowaną i gotowe! Z podanych proporcji wyszło mi 10 domowych jeżyków.

Wartości odżywcze 5 porcji:

  • wartość energetyczna – 257 kcal
  • białko – 5,4 gramów
  • tłuszcze – 9,4 gramów
  • węglowodany – 35 gramów
  • błonnik – 6 gramó
  • POTAS – 686 mg

Smacznego 🙂

domowe jeżyki
5 1 głosuję
Article Rating
Subskrypcja
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Informacje zwrotne w linii
Zobacz wszystkie komentarze
0
Chciałabym wiedzieć co na ten temat myślisz, fajnie jeśli zostawisz komentarzx
()
x