Kategoria: Uncategorized

  • Zdrowa dieta – czy warto jeść rośliny strączkowe

    Rośliny strączkowe są smaczne i pożywne, nic więc dziwnego, że zajęły bardzo ważne miejsce w naszym menu. Dlaczego warto sięgać po strączki? Zobaczmy! Artykuł został napisany przy współpracy z serwisem idiabetyk.pl. Jakie są korzyści ze spożywania roślin strączkowych? Rośliny strączkowe mają bardzo dużą wartość odżywczą, a znajdujące się w nich witaminy i minerały rewelacyjnie wspierają […]

  • Bezmięsny kebab, czyli seitan w akcji

    Seitan to produkt otrzymywany z mąki pszennej poprzez wypłukiwanie skrobi. W rezultacie nie ma w nim glutenu. Zawiera jednak dużo białka, więc jest dobrym zamiennikiem mięsa w przepisach. Osoby, które podejrzewają, że mają alergię na gluten, również powinny powstrzymać się od jedzenia seitanu. Jest on wytwarzany z mąki pszennej, więc zawiera gluten. Porównanie niektórych najczęściej […]